Archivo de la etiqueta: Agroecología

TALLER DE EMBOTADO, EN VIVO Y EN DIRECTO

¿Estás harto de congelados y precocinados, de conservantes, estabilizadores y otros cócteles químicos que pueblan tu nevera?
¿Te apetece recuperar formas naturales y tradicionales de conservar que hacía tu abuela?
¿No te caben ya las cosas en el congelador? ¿Te da miedo hacer conservas porque tienes muchas dudas sobre el proceso?
¿Quieres además colaborar en el sostenimiento de un proyecto de cooperativa agroecológica autogestionada?

BAH- Escuela Prospe

En el taller aprenderemos los conceptos básicos de varios métodos de conservación: embotado al vacío, confituras y diversos encurtidos (conservación en vinagre). Lo haremos paso a paso y de forma práctica, resolviendo todas las dudas que puedan surgir, para asegurar unas conservas sanas, seguras y deliciosas.

¡Y rifaremos botes de pisto ecológico entre l@s asistentes!

Además, a las 14h00′, celebraremos el GRAN FESTÍN VEGETA, con riquísimos productos ecológicos hechos con nuestras propias manos.

¡La comida la ponemos nosotros; el precio lo pones tú!

Y habrá TALLERES PARA NIÑAS Y NIÑOS y RICA CERVEZA ARTESANAL

Todas las actividades son de ENTRADA LIBRE y el precio será la voluntad de cada uno.

Cine: Desde que el mundo es Mundo

ESTE DOMINGO 29 DE NOVIEMBRE A LAS 19h

Proyección del documental:

DESDE QUE EL MUNDO ES MUNDO

Günther Schwaiger 2015, 103 minutos

desdequeelmundoesmundo

                 Con la presencia del director:

Günther Schwaiger

Gonzalo es agricultor y vive con su familia en un pequeño pueblo de la Ribera del Duero, en el norte de Castilla. La antigua y sabia tradición de producir los alimentos que consume, desde la matanza del cerdo hasta el vino, le ha venido muy bien en estos tiempos de crisis, en los que el cierre de fábricas, el paro y las duras imposiciones de la industria alimenticia obligan a los pequeños pueblos a luchar por sobrevivir. Como su ciclo vital está marcado por la siembra y la cosecha, por las fiestas y por costumbres ancestrales, nunca faltan dificultades y problemas pero tampoco alegría y satisfacción. “Desde que el mundo es mundo” es un retrato de la España menos conocida, un homenaje a las cosas sencillas, a la naturalidad y a la refrescante rebelión de la sabiduría vital.